Browsing by Subject поверхневий натяг

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 15 of 15
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Визначення поверхневого натягу сумішей для виробництва морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Сербова, Марія Іванівна; Мартич, Віталій Володимирович; Мацько, Любов Михайлівна
2013Використання цукрозамінників нового покоління в технології бісквітів спеціального призначенняДорохович, Вікторія Віталіївна; Абрамова, Асьят Георгіївна
2008Вплив поверхневих явищ на інтенсивність масообміну в газорідинних апаратах з краплинною течієюМарценюк, Олександр Степанович; Марценюк, Людмила Степанівна
2001Деформація рідкого в’язкого тіла під дією сил поверхневого натягуЗінькевич, Олексій Петрович; Білоносов, С. М.
2008Дослідження кута змочування та поверхневого натягу дріжджів пивнихЯкобчук, Роман Леонідович; Житнецький, Ігор Володимирович; Яровий, Володимир Леонідович
2019Дослідження поверхнево-активних властивостей фосфатидилхолінуРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Маринін, Андрій Іванович
2013Дослідження піноутворюючої здатності зародків пшениці у складі морозива молочногоМартич, Віталій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Сербова, Марія Іванівна
2010Дослідження фізико-хімічних характеристик різних видів кефіруПодобій, Олена Валеріївна; Воловик, Людмила Сергіївна; Мірошников, Олег Миколайович; Уманська, А. О.; Долотенко, Є. Ю.
2012Математична модель динаміки росту парової фази (Частина ІІІ. Переносу тепла в рідині, зміна зовнішнього тиску, впливу теплофізичних параметрів, поле швидкостей і тиску поблизу міхура)Кулінченко, Віталій Романович; Зав'ялов, Володимир Леонідович
2004Математичне моделювання турбулентного теплоперенесення в циліндричних струменях рідиниВасиленко, Сергій Михайлович; Бондар, Володимир Іванович; Шутюк, Віталій Володимирович
2014Оновлення поверхні контакту фаз – важливий фактор інтенсифікації масообмінуМарценюк, Олександр Степанович
2013Особливості піноутворення та емульгування у сумішах морозива з підвищеним вмістом водиПоліщук, Галина Євгеніївна; Мацько, Любов Михайлівна; Мартич, Віталій Володимирович
2009Технологія отримання та властивості рамноліпідних поверхнево-активних речовин бактерій роду PseudomonasПокиньброда, Тетяна Ярославівна
2007Інтенсифікація процесу отримання утфелю іі та ііі кристалізації з використанням поверхнево-активної речовини «Фоамсол»Дубовець, Олена Володимирівна; Савич, Анатолій Никифорович; Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна
2011Інтенсифікація уварювання утфелів шляхом введення поверхнево-активних речовин (ПАР)Кулінченко, Віталій Романович; Каптановський, Дмитро Вадимович