Browsing by Subject полисолодовые экстракты
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1991 | Влияние состава сырья на белковые вещества полисолодовых экстрактов | Хиврич, Борис Иванович; Богорош, С. Р.; Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна |
| 1989 | Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Данилевская, Алла Викторовна; Кошевая, Валентина Николаевна; Диченко, Л. В. |
| 1990 | Совершенствование технологии кукурузного солода для полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Данилевская, Алла Викторовна; Корниенко, О. В.; Диченко, Л. В. |