Browsing by Subject попереднє оброблення
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Дослідження впливу різних способів сушіння на регідраційні властивості зелені петрушки | Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017-04 | Дослідження процесу сушіння зелені петрушки | Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017 | Дослідження процесу сушіння кореню селери | Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017 | Дослідження різних технологій сушіння кореню селери | Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2019 | Порівняльний аналіз способів отримання пюре з кизилу для виробництва соусів | Грушковська, Аліна Олександрівна; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна |