Browsing by Subject порошок

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 23  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Analysis of the biochemical composition of cranberry natural enrichments intended for use in health food technologiesStetsenko, Natalia; Goiko, Irina
2016Definition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powders from banana and carrotDefinition indicators of quality of the confectionery semi-finished product with powders from banana and carrotIanchyk, Mariia; Niemirich, Oleksandra
1992Elastoplastic deformation of sintered porous materials in pressure working processesGorokhov, V.; Doroshkevich, E.; Zvonarev, E. V.; Shtern, M . B.; Stefan, Eugene
2015Актуальність використання продуктів переробки глоду в технології борошняних кондитерських виробівШидловська, Олена Броніславівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Шадура, Аліна Миколаївна
2019Аналіз біохімічного складу натуральних збагачувачів з ягід журавлини, призначених для використання у технологіях оздоровчих харчових продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2019Безглютеновий бісквітний напівфабрикат оздоровчого призначення (Патент на корисну модель № 135437)Вихристенко, Олена Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2013Визначення дисперсності порошків з кабачків та капустиПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Павлюк, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2017Використання порошку виноградних кісточок у виробництві хлібаБайсарович, Оксана Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2019Використання чорниці при виробництві функціональних продуктівТоропець, Ілля Олександрович; Манченко, Валентина Миколаївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Використання інуліновмісної сировини в технологіях функціональних харчових продуктів для профілактики хронічних неінфекційних захворюваньБашта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Виробництво сухих наповнювачів на основі імбируЯрошова, Вікторія Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2013Вплив процесу сушіння на якість сухих сумішей для дитячого харчуванняШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Слободянюк, О. С.; Василів, Володимир Павлович
2016Вторинні продукти переробки хеномелесу — джерело біологічно активних речовинХомич, Галина Панасівна; Левченко, Юлія Вікторівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Попова, Наталія Вікторівна
2013Залежність якості сухих сумішей для дитячого харчування від параметрів процесу сушінняШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Василів, Володимир Павлович
2004Застосування низькотемпературного сушіння для морквяних вичавокМузика, Т. М.
2019Кисломолочний напій оздоровчого призначенняГоворун, Сергій; Гойко, Ірина Юріївна
2018Композиція для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для спортсменів) (Патент на корисну модель №128200)Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2015Підвищення харчової цінності страв шляхом використання плодових, овочевих та фруктових порошківПушка, Ольга Сергіївна; Корецька, Ірина Львівна; Ісай, Валерій Миколайович
2003Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбураГорбатюк, Людмила Олегівна
2019Розроблення технології вітамінних збагачувачів на основі гарбузаМанченко, Валентина Миколаївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна