Browsing by Subject порошок зі шпинату
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дарюга, Олена Анатоліївна |
| 2021 | Впровадження технології соусів на основі емульсійного напівфабрикату для молодіжного кафе в м. Тернопіль | Кравчук, Світлана Віталіївна |
| 2020 | Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатом | Устименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна |
| 2021 | Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович |
| 2016 | Помадна маса | Янчик, Марія Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ущаповський, Артем Олегович |
| 2021 | Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку | Чемер, Юлія Павлівна |