Browsing by Subject порошок моркви

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2011The Technology of Butter enriching with carrots powderRashevska, Tamara; Vasheka, Oksana
2013Water phase of butter fortified carrot powderIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Vasheka, Oksana
2012Використання порошку із моркви при збагаченні вершкового маслаРашевська, Тамара Олексіївна; Вашека, Оксана Миколаївна
2009Вплив порошків із моркви різних способів сушіння на процеси харчового псування збагаченого вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2005Дослідження впливу дисперсності добавки порошку моркви на якість вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна; Сіндікаєва, Н. В.
2013Дослідження впливу порошку із моркви на якість збагаченого вершкового маслаЖмура, Ірина; Вашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Комплексна оцінка якості вершкового масла, збагаченого порошком із морквиДуля, Марія О.
2012Масляна паста з мікронутрієнтами морквиРашевська, Тамара Олексіївна; Смоля, А. Л.
2007Теплофізичні дослідження вершкового масла, збагаченого порошком морквиВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2021Удосконалення рецептури кексів пониженої калорійності і впровадження її в проекті цеху борошняних кондитерських виробів в м. Славута Хмельницької областіГарбарук, Іванна Олександрівна