Browsing by Subject проблемна науково-дослідна лабораторія
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Дослідження впливу НВЧ-оброблення на термін придатності гарбузової та горіхової олії | Королюк, Тамара Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Дербугова, Галина Любомирівна |
| 2014 | Пивной порошок – нетрадиционное сырье в продлении срока хранения хлебобулочных изделий | Билык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсма Фаиковна; Маринин, Андрей Иванович; Захаревич, Валерий Болеславович |
| 2014 | Стійкість горіхової олії при різних режимах окиснення | Королюк, Тамара Андріївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Заєць, Євген |