Browsing by Subject пророщені зерна
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Research of influence of biological activation on the vitamin complex of grain cereal cultures | Bazhay-Zhezherun, Svitlana; Bereza-Kіndzerska, Ludmila; Togachynska, Olga |
| 2020 | Використання пророщених зерен у технології десертної продукції | Фурманова, Юлія Петрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Єришева, Валерія Русланівна |
| 2017 | Перспективи створення м'ясних продуктів збагачених функціональними компонентами | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Литвиненко, Дар'я Юріївна |
| 2021 | Розроблення технології аюрведичного булочного виробу на основі суміші пророщених зерен з впровадженням на пекарні | Іванів, Оксана Олегівна |
| 2001 | Спосіб приготування суміші для оздоровчого харчування (Деклараційний патент на винахід № 43708 А) | Федоренченко, Лідія Олексіївна; Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Романовська, Тетяна Іванівна; Потапенко, Сергій Іванович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Зарічанська, Ольга Петрівна; Копатько, Наталія Миколаївна |