Browsing by Subject процесс выпечки
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2002 | Теплообмен в рабочей камере хлебопекарной печи | Ковалев, Александр Владимирович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2002 | Теплообмен в рабочей камере хлебопекарной печи | Ковалев, Александр Владимирович |