Browsing by Subject процес ферментації
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлорою | Калмикова, Ганна Феодосіївна |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлорою | Калмикова, Ганна Феодосіївна |