Browsing by Subject пшеница
Showing results 1 to 13 of 13
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Research of influence of biological activation on the vitamin complex of grain cereal cultures | Bazhay-Zhezherun, Svitlana; Bereza-Kіndzerska, Ludmila; Togachynska, Olga |
| 2014 | Wheat and flour quality of black sea region | Sharan, Andrii |
| 2011 | Екстракти із зернової сировини | Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович |
| 2004 | Екструдовані зернові продукти підвищеної кормової цінності | Шаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна |
| 2010 | Зберігання зерна в поліетиленових мішках | Шаповаленко, Олег Іванович; Скорикова, Ганна Іванівна; Харченко, Євген Іванович; Штика, Ярослав Андрійович; Павлушенко, В. М. |
| 2005 | Змінення хімічного складу злаків як сировини для лікувально- оздоровчого харчування в процесі їх солодорощення | Українець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович |
| 1978 | Изменение гумми-веществ в процессе приготовления ржаного солода | Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Мальцев, Петр Михайлович |
| 2011 | Методика определения комплексного показателя качества сортов мягкой пшеницы (зерно, мука, хлеб) | Кузьмин, Олег Владимирович; Рябченко, Николай Александрович; Михалёва, Елена Николаевна |
| 2020 | Обоснование подогрева зерна и воды в процессе подготовки зерна к помолу | Харченко, Евгений Иванович; Еремеева, Елена Анатольевна |
| 2015 | Последовательное измельчение зерна пшеницы | Харченко, Евгений Иванович; Перегуда, Николай Антонович; Щуцкая, Д. С. |
| 1992 | Режим солодорощення пшеницы | Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Сугулова, Наталия Павловна; Диченко, Л. В.; Данилевская, Алла Викторовна; Денисова, О. В. |
| 1991 | Сорта пшеницы для полисолодовых экстрактов | Емельянова, Нина Александровна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Хиврич, Александр Васильевич; Данулевская, А. В.; Кошевая, Валентина Николаевна; Сугулова, Наталия Павловна; Диченко, Л. В.; Корниенко, О. В. |
| 2017 | Сравнительная характеристика разных сортов пшеницы | Кошевая, Валентина Николаевна; Мукоид, Роман Николаевич; Коберницкая, Алина Александровна |