Browsing by Subject растительное масло
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Research of content biologically active components of oils | Lazarenko, Tatiana; Radzievska, Irina; Gromova, Elena |
| 2013 | Research of total antioxidant activity of vegetable oils | Usatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov |
| 1989 | Антиоксидант для растительных масел(Авторское свидетельство № 1826518) | Кричковська, Лидия Васильевна; Бабенко, Валерий Иванович; Паук, Д. Н.; Садовничий, Георгий Владимирович |
| 2014 | Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництв | Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Строй, І. І. |
| 2020 | Использование высокоолеиновых семян подсолнуха в пищевой промышленности | Гуцало, Инна Владимировна; Литвинчук (Воронцова), Светлана Ивановна; Ковалева, Светлана Александровна |
| 2013 | Использование различных видов растительных масел в технологии хлебопекарного производства | Гуртовая, В. Ю.; Махинько, Валерий Николаевич; Махинько, Людмила Васильевна |
| 2014 | Использование растительных масел с оптимизированным жирнокислотным составом в производстве чипсов повышенной пищевой ценности | Лысогор, Елена Артуровна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Радзиевская, Ирина Геронтьевна |
| 1991 | Способ производства пшеничного хлеба (Авторское свидетельство № 1672611) | Доценко, Виктор Федорович; Перегуда, Николай Антонович; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Дробот, Вера Ивановна; Устинов, Юрий Васильевич; Горбатюк, Людмила Олеговна; Хавин, А. А.; Качалай, Диана Поликарповна; Любенко, Сергей Григорьевич; Смоляр, Владимир Иванович; Левинтон, Ж. Б.; Овсянникова, Л. М.; Хиценко, И. И. |
| 2013 | Технология растительного масла, обогащенного биологически активными веществами пряно-ароматического сырья | Усатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна; Чернякова, Татьяна Яковлевна |
| 2013 | Технология растительных масел повышенной биологической ценности с использованием пряно-ароматического сырья | Усатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна |