Browsing by Subject реологічна модель м’яса
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1997 | Інструментальні методи визначення консистенції м’ясних продуктів | Гуць, Віктор Степанович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1997 | Інструментальні методи визначення консистенції м’ясних продуктів | Гуць, Віктор Степанович |