Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject розсільний сир
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 7 of 7
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Асортимент і якість м’яких розсільних сирів на ринку України
Рябченко, Наталія Олександрівна
2012
Використання сироватки при виробництві розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2010
Використання сироватки при виробництві розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2010
Вміст нітратів - показник безпечності розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2012
Зміна зв’язаної і вільної води під час зберігання розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2009
Структурно-механічні властивості як складова якості м'яких розсільних сирів
Гуць, Віктор Степанович
;
Губеня, Олексій Олександрович
;
Рябченко, Наталія Олександрівна
2008
Інновації в асортименті розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна