Browsing by Subject рослинна олія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 31  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Research of content biologically active components of oilsLazarenko, Tatiana; Radzievska, Irina; Gromova, Elena
2013Research of total antioxidant activity of vegetable oilsUsatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov
2012Використання наночастинок оксиду алюмінію для очищення рослинної олії від фосфатидівТкаченко, Сергій Володимирович; Олішевський, Валентин Вікторович; Носенко, Тамара Тихонівна; Маринін, Андрій Іванович
2012Використання рослинних олій підвищеної біологічної цінності у закладах ресторанного господарстваПелехова, Любов Сергіївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Усатюк, Світлана Іванівна
2015Вимоги до показників якості оливкової олії в ЄС та УкраїніПрокопенкова, Діана Олегівна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Дискримінація проби при визначенні камфори та ментолу в розчині рослинної олії методом капілярної газової хроматографіїМакаренко, Олександр Григорович
2014Дослідження термінів придатності до споживання рослинної олії, підвищеної біологічної цінностіЗадкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництвРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Строй, І. І.
2016Користь олій з нетрадиційної рослинної сировиниКравцов, Олександр Олександрович; Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2018Купажування рослинних олій для використання у технологіях продукції ресторанного господарстваТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Новікова, Вікторія Владиславівна
2012Методика визначення загальної антиоксидантної активності оліїПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2015М’ясомісткі функціональні продуктиКотляр, Євген Олександрович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Максим Олегович
2020Одержання ефірів сахарози жирних кислот (Е473) з рослинної оліїПашкевич, Максим Олегович; Ковальова, Світлана Олександрівна
2012Оцінювання загальної антиоксидантної активності рослинних олійПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2013Перспективи новітніх технологій виробництва рослинних олійНікітіна, Тетяна Андріївна
2014Перспективність отримання рослинної олії із насіння SAMBUCUS NIGRAНосенко, Тамара Тихонівна; Сідоренко, Таїсія Василівна; Бердашкова, Лілія Олександрівна; Лебідь, A. B.
2010Розробка технології купажованих тваринно-рослинних жирів підвищеної харчової цінностіРадзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017Рослинні олії з нетрадиційної сировини, як перспективне джерело функціональних інгредієнтівКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Верещак, Ілля Олександрович; Доценко, Віктор Федорович
2014Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислотЗадкова, Олександра Сергіївна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2019Склад емульсійного крему з ланоліном (Патент на винахід № 120186)Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Фесич, Ігор Володимирович; Пасічний, Василь Миколайович; Бахмут, Жанетта Олексіївна; Ясінська, Анастасія Ігорівна; Жаворонкова, Яна Андріївна