Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject рroteinaceous half-products
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вдосконалення теорії моделювання амінокислотного складу напівфабрикатів із зеленої маси рослин
Гуць, Віктор Степанович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Солодко, Лілія Миколаївна
2018
Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів
Солодко, Лілія Миколаївна
2017
Розроблення рецептур круп’яних кулінарних виробів, збагачених протеїновмісними напівфабрикатами із зеленої маси рослин
Солодко, Лілія Миколаївна
2018
Розроблення рецептури сиркової маси оздоровчого призначення
Солодко, Лілія Миколаївна