Browsing by Subject сальтисони
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Дослідження функціонально-технологічних властивостей фаршів сальтисонів | Ришканич, Роман Олександрович; Штельмах, Валерія Леонідівна |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Дослідження функціонально-технологічних властивостей фаршів сальтисонів | Ришканич, Роман Олександрович; Штельмах, Валерія Леонідівна |