Browsing by Subject сардельки
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Застосування екстракту розмарину у технології сардельок з м'яса качки | Божко, Наталія Володимирівна; Мізь, Є. М.; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2017 | Коригування окислення ліпідів у м'ясо-містких сардельках з використанням екстракту розмарину | Божко, Наталія Володимирівна; Мізь, Є. М.; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2020 | Модернізація ковбасного цеху ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням виробництва сиров’ялених ковбас | Штельмах, Валерія Леонідівна |
| 2018 | М’ясовмісні сардельки з м’ясом качки мускусної (Патент на корисну модель № 124221) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович |
| 2014 | Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на винахід № 107045) | Аветян, Едуард Георгійович; Пешук, Людмила Василівна |
| 2013 | Сардельки ’’Кролячі’’ (Патент на корисну модель № 86339) | Аветян, Едуард Георгійович; Пешук, Людмила Василівна |