Browsing by Subject сир з плінявою
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження ліполізу в сирі, що визріває за участі двох видів плісняви | Орлюк, Юрій Тимофійович; Степанищев, М. І. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження ліполізу в сирі, що визріває за участі двох видів плісняви | Орлюк, Юрій Тимофійович; Степанищев, М. І. |