Browsing by Subject сколотини

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 14 of 14
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Biologically active substances of milk-protein concentrates with berry pureeDeinychenko, Liudmyla
2016Research of technological factors impact on obtaining process of dairy-protein co-precipitates with viburnumGnitsevych, Victoriya; Deinychenko, Liudmyla
2016Амінокислотний склад молочно-білкових копреципітатівГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2018Вплив низькотемпературного зберігання на структуру молочно-білкових концентратів зі сколотинДейниченко, Людмила Григорівна
2016Вплив технологічних факторів на процес отримання молочно-білкових копреципітатів із журавлиноюГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2017Молочно-морквяна запіканка (Деклараційний патент на корисну модель № 120219)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Назаренко, Ірина Анатоліївна
2017Реологічні властивості молочно-білкових концентратівГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Горальчук, Андрій Богданович
2017Спосіб виробництва молочно-білкового концентрату (Деклараційний патент на корисну модель № 113383)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Кравченко, Михайло Федорович
2017Спосіб виробництва молочно-білкового копреципітату (Деклараційний патент на корисну модель № 113382)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2018Спосіб виробництва молочно-білкового копреципітату (Патент на винахід № 116413)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2016Технологія та біологічна цінність молочно-білкових копреципітатівГніцевич, Вікторія Альбертівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2018Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентратуДейниченко, Людмила Григорівна
2021Удосконалення способу виробництва напою оздоровчого призначення на основі сколотин, збагаченого пектином та плодово-ягідним наповнювачемПетлиць, Ірина Всеволодівна
2016Інновації у виробництві молочно-білкових копреципітатівГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна