Browsing by Subject смаження
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Ковбаски для гриля (смаження) з топінамбуром (Патент на корисну модель № 77565) | Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Михайлюк, Оксана Миколаївна |
| 2013 | Ковбаски для гриля для профілактики йодо- та селенодифіциту | Найко, Євгеній Анатолійович; Пархоменко, Олена Олегівна; Венглюк, Олександр Володимирович; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна |
| 2012 | Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Лисенко, Аліна; Яворський, Василь Володимирович |
| 2008 | Один із шляхів подолання йододефіциту в організмі людини | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Корзун, Віталій Наумович; Проява, Катерина Миколаївна |
| 2015 | Удосконалення технології смаження виробів у фритюрі | Шинкарук, Марія; Цирульнікова, Віта Валентинівна |