Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject снеки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 27
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Impact of hydrothermal treatment on chemical composition and quality parameters of mushroom products
Zinchenko, Inna
;
Terletska, Vita
2016
The study of features of control of technological process for receiving the apple snacks
Malezhik, Ivan
;
Dubkovetskyy, Igor
;
Bandurenko, Galina
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
;
Strelchenko, Ljudmila
2020
The use of quince for the production of snacks
Demchuk, Ihor
;
Malytska, Yulia
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
2019
Використання м’ясних сушених снеків у харчуванні військовослужбовців України в польових умовах
Логінова, Анна Сергіївна
;
Атанова, Юлія Олегівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Використання пряних коренеплодів імбиру в технології фруктових снеків
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бондаренко, Ксенія Іванівна
;
Зварич, Т. В.
2021
Використання фаршу з хеку як основної сировини для снеків
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Микиша (Жвава), Марія Володимирівна
2012
Виробництво в’ялених м’ясних снеків з використанням текстуроутворюючих наповнювачів
Вовченко, І. В.
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Бомко, Ірина Василівна
2016
Дослідження вмісту акриламіду в картопляних чіпсах
Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Нагорний, Владислав Юрійович
2017
Застосування продуктів переробки кукурудзи в технології виробництва кукурудзяних снеків
Киричок, Ірина
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
2019
Застосування топіокового крохмалю в технології кукурудзяних снеків
Сивак, Денис Генадійович
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
2013
Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков
Зинченко, Инна Николаевна
;
Терлецкая, Вита Альбертовна
2019
Овочеві снеки – здорова та швидка їжа
Левківська (Музика), Теяна Миколаївна
;
Ахмедлі, Ілля Рашидович
;
Савич, Сергій Валентинович
2017
Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеків
Сивак, Денис Генадійович
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2020
Перспективи використання моркви у виробництві натуральних снеків
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2021
Розроблення технології отримання снеків із гарбуза
Дьяченко, Олексій Володимирович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020
Розроблення функціональних продуктів з айви
Демчук, Ігор Вікторович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2013
Розширення асортименту та удосконалення обладнання для виробництва снеків
Синьоок, Інна Володимирівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2010
Спосіб виробництва снеків (Патент на корисну модель № 49703)
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Махинько, Людмила Василівна
2019
Спосіб зберігання яблучних снеків в жорсткій тарі з модифікованим середовищем (Патент на корисну модель № 136641)
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Спосіб зберігання яблучних снеків в комбінованій плівці з газовим середовищем (Патент на корисну модель № 136355)
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович