Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject солод
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 182
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Analysis of the process of formation of N-nitrosodimethylamine in brewer’s malt
Shutyuk, Vitaliy
;
Bessarab, Alexander
;
Haralanova, Temenuzhka
;
Vasylenko, Sergei
2013
Beer production technology
Yurchuk, Lyudmila
;
Dmitriev, Ilya
2019
Efficiency of using of the mineralized malts composition for the enhancement of food products by micronutrients
Bashta (Sheremet), Alla
;
Ivchuk, Nadiya
;
Bashta, Oleksandr
2013
Fruit-and-berry mash fermentation rate research
Poberezhets, Victor
;
Babich, Irina
;
Poberezhets, Ivan
2017
Improvement of Buckwheat Malt Technology
Koshova, Valentina
;
Kobernitska, Alina
;
Kinash, Dasha
2013
Improving of oat malt technology
Yemelyanova, Nina
;
Mukoid, Roman
2020
Malt extract as a raw material for modern coffee drinks
Ivanov, Yevhenii
;
Shutyuk, Vitaliy
2020
Malt extracts in the recipes of modern coffee drinks
Ivanov, Yevhenii
;
Shutyuk, Vitaliy
2013
Medical and dietary properties of malt extracts
Mukoid, Roman
2010
Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овса
Мукоид, Роман Николаевич
;
Украинец, Анатолий Иванович
2007
Амінокислотний склад солодів злакових культур
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
2012
Амінокислотний склад солодів злакових культур
Безсмертна, Л. О.
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Матиящук, Андрій Миколайович
2021
Аналіз смако-ароматичних властивостей нових кавозамінних продуктів із солодової сировини
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2006
Аналіз та підбір методик визначення мінорних бар квасів для оцінки їх оздоровчої спрямованості
Кубрак, Тетяна Вікторівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2014
Апарат для переробки злакових культур на солод (Патент на корисну модель № 94580)
Паламарчук, Антон Миколайович
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Марцинкевич, Леся Валентинівна
2019-12-26
Апарат попереднього підігріву (Патент на корисну модель № 139236)
Лементар, Святослав Юрійович
;
Пономаренко, Віталій Васильович
;
Якобчук, Роман Леонідович
;
Слюсенко, Андрій Михайлович
;
Ніколишак, Максим Володимирович
2008
Апаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду
Піддубний, Володимир Антонович
;
Шевченко, Олександр Юхимович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2011
Аппарат барабанного типа для производства солода
Украинец, Анатолий Иванович
;
Мукоид, Роман Николаевич
1986
Белковые вещества ржаного солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Петруненкова, Л. Н.
2011
Білки плівкового та голозерного сортотипу вівса та їх амінокислотний склад
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Українець, Анатолій Іванович