Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject соняшникова олія
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 38
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Application of the Inverse Chronopotentiometry Method to Control the Content of Toxic Elements in Refining Production
Melnyk, Oksana
;
Galimova, V.
;
Radzievska, Irina
;
Marynin, Andriy
2014
Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materials
Usatyuk, Svitlana
;
Pelekhova, Lyubov
2017
Determination of Sunflower Oil Oxidation Products by NMR 1H Spectroscopy
Kovaleva, Svetlana
;
Mazur, Larisa
2021
Influence of the combination of emulsifiers on the properties of rice gluten-free dough and the quality of bread
Medvid, Irina
;
Shydlovska, Olena
;
Ishchenko, Tatiana
2017
New vegetable oil blends to ensure high biological value and oxidative stability
Nosenko, Tamara
;
Shemanska, E.
;
Bakhmach, Vladimir
;
Sydorenko, T.
;
Demydova, A.
;
Berezka, T.
;
Arutyunyan, T.
;
Matukhov, D.
2018
NMR 'H Spectroscopy for Determination of Oxidation Products in Sunflower Oil
Nikolayenko, Bogdana
;
Pashkevych, Maksym
;
Kovaleva, Svetlana
2018
NMR 'H Spectroscopy for the Study of Fatty Acids Composition of Sunflower Oil
Korobka, Yuliya V.
;
Kovaleva, Svetlana
2011
Processing influence on the oxidation level of sunflower oil
Nosenko, Tamara
;
Oleksenko, A.
2019
Study of chemical transformations in sunflower oil during heat treatment by NMR 1H spectroscopy
Korobka, Yuliya V.
;
Pashkevych, Maksym
;
Kovaleva, Svetlana
2017
The Study of the Fatty Acids Composition of Domestic Brands of Sunflower Oil by NMR 1H Spectroscopy
Kovaleva, Svetlana
;
Hutsalo, Inna
2011
Аспекти моніторингу олії та насіння соняшнику
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Кіщенко, Володимир Анатолійович
;
Осейко, Микола Іванович
2015
Безпека української соняшникової олії відповідно до європейських норм якості
Семяшкін, О. Ю.
;
Луценко, М. В.
;
Мельник, М. М.
;
Осейко, Микола Іванович
2014
Визначення воскоподібних речовин в оліях методом газової хроматографії
Осейко, Микола Іванович
;
Голубець, О. В.
;
Кіщенко, Володимир Анатолійович
;
Шкаруба, С. М.
2012
Визначення показників якості та безпеки соняшникової олії з підвищеною стійкістю до окиснення
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Пелехова, Любов Сергіївна
;
Сус, Л. В.
2012
Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезів
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Поліщук, Юлія Юріївна
2013
Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄС
Пелехова, Любов Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2021
Виробництво дезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 145 т за добу
Каменчук, Вадим Олександрович
2020
Виробництво рафінованої дезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 295 т за добу
Корабліна, Тетяна Олександрівна
2021
Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії способом холодної нейтралізації у цеху потужністю 284 т за добу
Вінцюк, Ольга Олексіївна
2021
Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 264 т за добу
Дубас, Оксана Вадимівна