Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject стабільність
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 44
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Aromatic emulsion beverage catering and industrial production
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2015
Effect nanoparticles of emulsions for drinks on their quality and safety
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2014
Influence of gum arabic and starch as hydrocolloids on the quality of emulsion type oil-water in food
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2014
Influence of starch and oil phaseratio on the quality of emulsions
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2017
Influence of the partical size of emulsion on the stability of bevereges
Sidor, Vasyl
;
Lugovska, Oksana
2013
Influence particle size of emulsions on quality and stability of beverages
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2014
Influence ratio of water and oil phases of emulsions on viscosity, particle size and muddy turbidity of products
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2013
Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beverages
Prybylskyy, Vitaly
;
Boyko, Marina
;
Dovgun, Irina
2016
Innovative technology of alcohol drinks
Oliynyk, Svitlana
;
Kuts, Anatoly
;
Tarasiuk, Lesia
2016
Justification of sedimentation stability of milk whey after electric spark processing
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Chernyushok, Olga
;
Rindyuk, Dmitry
;
Shutiuk, Kateryna
2013
The influence of technological treatments on physical and chemical structure of wine
Babich, Irina
;
Grechko, Nina
2013
Xanthan gum using in the mayonnaise technology producing
Bakhmach, Vladimir
;
Babenko, Valeriy
;
Beletsky, Dmitriy
2012
Аспекти дослідження сучасного стану заробітної плати в Україні
Череп, Алла Василівна
;
Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2007
Використання палигорськіта для оброблення купажу на основі збродженого яблучного соку
Матко, Світлана Василівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Жестерева, Наталія Анатоліївна
;
Мельник, Зіновій Петрович
2008
Використання сонячної енергії у виноробстві
Самойленко, Ольга
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Бабич, Ірина Михайлівна
1998
Високостабільні триконтактні зразкові міри з мікроємностями
Тарасенко, Сергій Дмитрович
;
Мазуренко, Олександр Григорович
2009
Вплив дисперсності органічних матриць на стабілізацію форм гемоглобіну
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Цуркан, М. М.
;
Гавриш, Андрій Володимирович
1997
Датчики для інтегрального і диференціального контролю складу речовин в трубопроводах
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Паляниченко, Іван Кіндратович
;
Тарасенко, Сергій Дмитрович
2013
Дослідження впливу використання цукру–піску в технології ігристих вин
Гречко, Ніна Яківна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Євтєєв, Д. В.
2013
Дослідження впливу розмірів часток та технології виготовлення емульсій на якість напоїв
Луговська, Оксана Андріївна