Browsing by Subject стабільність

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 44  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Aromatic emulsion beverage catering and industrial productionLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2015Effect nanoparticles of emulsions for drinks on their quality and safetyLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence of gum arabic and starch as hydrocolloids on the quality of emulsion type oil-water in foodLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence of starch and oil phaseratio on the quality of emulsionsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2017Influence of the partical size of emulsion on the stability of beveregesSidor, Vasyl; Lugovska, Oksana
2013Influence particle size of emulsions on quality and stability of beveragesLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence ratio of water and oil phases of emulsions on viscosity, particle size and muddy turbidity of productsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2013Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beveragesPrybylskyy, Vitaly; Boyko, Marina; Dovgun, Irina
2016Innovative technology of alcohol drinksOliynyk, Svitlana; Kuts, Anatoly; Tarasiuk, Lesia
2016Justification of sedimentation stability of milk whey after electric spark processingKochubei-Lytvynenko, Oksana; Chernyushok, Olga; Rindyuk, Dmitry; Shutiuk, Kateryna
2013The influence of technological treatments on physical and chemical structure of wineBabich, Irina; Grechko, Nina
2013Xanthan gum using in the mayonnaise technology producingBakhmach, Vladimir; Babenko, Valeriy; Beletsky, Dmitriy
2012Аспекти дослідження сучасного стану заробітної плати в УкраїніЧереп, Алла Василівна; Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2007Використання палигорськіта для оброблення купажу на основі збродженого яблучного сокуМатко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович
2008Використання сонячної енергії у виноробствіСамойленко, Ольга; Домарецький, Віталій Афанасійович; Бабич, Ірина Михайлівна
1998Високостабільні триконтактні зразкові міри з мікроємностямиТарасенко, Сергій Дмитрович; Мазуренко, Олександр Григорович
2009Вплив дисперсності органічних матриць на стабілізацію форм гемоглобінуПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Цуркан, М. М.; Гавриш, Андрій Володимирович
1997Датчики для інтегрального і диференціального контролю складу речовин в трубопроводахМазуренко, Олександр Григорович; Паляниченко, Іван Кіндратович; Тарасенко, Сергій Дмитрович
2013Дослідження впливу використання цукру–піску в технології ігристих винГречко, Ніна Яківна; Бабич, Ірина Михайлівна; Євтєєв, Д. В.
2013Дослідження впливу розмірів часток та технології виготовлення емульсій на якість напоївЛуговська, Оксана Андріївна