Browsing by Subject стевія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 16 of 16
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Безалкогольний напій (Деклараційний патент на корисну модель № 118116)Бессараб, Олександр Семенович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Дудченко, Іван Анатолійович
2015Використання молочної сироватки для отримання екстрактів на основі листя стевіїЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Белемець, Тетяна Олександрівна
2012Використання нетрадиційної сировини для приготування напоївКошова, Валентина Миколаївна; Романова, Зоряна Миколаївна
2013Виробництво горілки особливої на основі стевіїРоїк, Микола Володимирович; Захаревич, Валерій Болеславович; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Бондар, Микола Васильович
2015Виробництво і використання стевії (Stevia Rebaudiana Bertoni) у світіРоїк, Микола Володимирович; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Захаревич, Валерій Болеславович
2012Вплив якості води на ефективність екстракції стевії (Stevia rebaudiana bertoni)Роїк, Микола Володимирович; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Бондар, Микола Васильович; Ложкін, М. М.
2021Дослідження технології підготовки води у виробництві безалкогольних напоїв на основі рослинної сировиниМисюк, Олексій Миколайович
2014Морозиво зі зниженою енергетичною цінністюБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Тєлєгін, Кирил
2009Нетрадиційна тонізуюча сировина для виробництва безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна
2019Перспективи створення фруктових соусів зі зниженою калорійністюДмитрук, Роман Олександрович; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2020Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Висоцький, Олександр Олександрович
2012Підготовка води для екстракції стевіїРоїк, Микола Володимирович; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Бондар, Микола Васильович; Ложкін, М. М.
2021Розроблення технології пісочного печива Сабле для кафе-кондитерської в м.Костопіль Рівненської областіЧечотенко, Карина Віталіївна
2017Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 120717)Кравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Посна, Наталія Сергіївна
2009Споживні властивості та безпечність фруктово-ягідних кондитерських виробівШаповалова, Наталія Петрівна
2014Стевія, як замінник цукру у виробництві напоїв антидіабетичного призначенняГладун, Олена; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович