Browsing by Subject структурно-механічні властивості риби
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Зміна структурно-механічних властивостей замороженої заливної риби при зберіганні | Гуць, Віктор Степанович; Сидоренко, Олена Миколаївна; Дончевська, Раїса |