Browsing by Subject ступінь кристалічності крохмалю
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду | Своєволіна, Галина Василівна; Оболкіна, Віра Іллівна |