Browsing by Subject стійкість ароматичних речовин
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Вплив вівсяних та гречаних пластівців на формування аромату білково- пшеничного хліба з суцільнозмеленого борошна | Семенова, Анастасія Борисівна; Писарець, Ольга Петрівна |