Browsing by Subject субпродукти

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Забезпечення зменшення втрат маси при зберіганні вторинної білковмісної сировиниГаленко, Олег Олександрович; Шевченко, Тетяна Петрівна
2021КБР: Проект модернізації СП ТОВ «Нива Переяславщини». Організація забою та переробки свиней на м'ясокомбінаті СП ТОВ «Нива Переяславщини»Федосов, Віталій Анатолійович
2014Ковбаси ліверні (Патент на корисну модель №91972)Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Коваленко, Микола Олександрович; Гримайло, Ірина Олегівна; Іжевська, Діана Анатоліївна
2020Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировиниКарапалов, Антон Михайлович
2020Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировиниБаран, Дмитро Ігорович
2021Організація забою та переробки худоби на ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки ДРХ 7 т м'яса за змінуШаповалов, Владислав Юрійович
2013Паштет м’ясний з грибами бланшованими (Патент України на корисну модель № 80711)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гримайло, Ірина Олегівна
2021Проект модернізації МЖК ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки свиней зі зніманням шкури та шкуроконсервувального цехуСавчук, Олександр Олексійович
2013Теорія варіаційного моделювання якості м'ясних та м’ясомістких продуктівПасічний, Василь Миколайович
2008Характеристики основної м’ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів вареної групиПасічний, Василь Миколайович; Захандревич, Ольга Анатоліївна