Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сухі сніданки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 36
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
1997
Визначення міцності як показника структурно-механічних властивостей сухих сніданків
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Бондар, Ігор Петрович
1997
Використання деяких антиокисників у виробництві сухих сніданків
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Суровцева, Т. А.
2005
Використання насіння льону у виробництві продуктів екструзійної технології
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2016
Дослідження перетравлюваності сухих сніданків для військових
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
1998
Кваліметрична оцінка якості сухих сніданків
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Дячук, Олександра Володимирівна
2013
Коекструзійні продукти підвищеної харчової цінності
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
2002
Консистенція страв швидкого приготування
Ромашко, Олена Василівна
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Махинько (Облап), Людмила Василівна
2021
Модернізації транспортної системи пакувальної лінії для формування групової упаковки продуктивністю 50 упак/год
Коваль, Віталій Петрович
1998
Наукове обгрунтування високотемпературної екструзії природних біополімерів та розробка раціональних технологій харчоконцентратів і хлібопродуктів поліпшеної якості
Ковбаса, Володимир Миколайович
2007
Нові розробки кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів у виробництві екструзійних продуктів
Ковбаса, Володимир Миколайович
2007
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні
Ковбаса, Володимир Миколайович
1996
Про зміни сіркомістких амінокислот у процесі екструзії
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
2019
Продукти коекструзійної технології підвищеної харчової і біологічної цінності
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Йолтухівська, Марина Василівна
2021
Проєкт заводу харчових концентратів у м. Полтава з впровадженням кукурудзяних пластівців підвищеної біологічної цінності, чіпсів картопляних з сіллю та кави натуральної смаженої меленої
Дуборєзов, Олександр Дмитрович
1997
Розрахунок рецептур сухих сніданків із збалансованим амінокислотним складом за допомогою математичного моделювання
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1997
Розробка нових продуктів екструзійної технології профілактичної дії
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ляшенко, Оксана Миколаївна
2012
Розроблення рецептури мультизлакових пластівців підвищеної харчової цінності з антиоксидантними властивостями
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Райчук, Ніна Миколаївна
2021
Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзії
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1998
Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дячук, Олександра Володимирівна
;
Миронова, Наталія Геннадіївна