Browsing by Subject сіль

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 24  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Survey of complex influence of physico-chemical and technological parameters on process of milk-egg co-precipitate obtainingDeinychenko, Grygorii; Zolotukhina, Inna; Skrynnik, Viltoriia; Fedak, Natalia; Tkachyk, Stanislav; Kravchenko, Tamara; Kravchenko, Kateryna; Deinychenko, Liudmyla; Pavliuchenko, Elena; Furmanova, Yuliia
2005Вплив ступеня соління сирів швейцарської групи на розвиток пропіоновокислих бактерійШульга, Наталія Михайлівна; Млечко, Л. А.
2003Дослідження впливу різних добавок на реологічні властивості крохмальних клейстерівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2003Дослідження зневоднення водно-спиртових сумішей солямиБузун, Леся Федорівна; Маринченко, Віктор Опанасович
2014Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106159)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2014Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 106160)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2013Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід № 85674)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2015Екструзійний картоплепродукт (Патент на винахід №108001)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2015Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 97746)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2015Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 97747)Шульга, Оксана Сергіївна; Шульга, Сергій Іванович
2013Значення солі в раціональному харчуванні людини і її альтернативні види, що використовуються в сучасній кухніБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2020Млинці з водоростями Вакаме (Патент на винахід № 120690)Дітріх, Ірина Вікторівна; Соломінський, Олексій Андрійович
2020Парові рибні котлети з бататом (Патент на винахід № 120691)Дітріх, Ірина Вікторівна; Решетник, Софія Русланівна
2016Патент на корисну модель 112303 "М'ясний січений напівфабрикат"Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Осійчук, Олена Вікторівна; Філоненко, Михайло Ігорович
2018Порівняльний аналіз ІЧ-спектрів відбивання бджолиного обніжжя та інших сипких продуктів (цукор, сіль, сода)Білошицька, Тетяна; Гальченко, Вікторія; Добровольська, Ольга; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Вишняк, Володимир Вікторович
2020Равіолі (Патент на винахід № 121170)Дітріх, Ірина Вікторівна; Капустян, Валерій Анатолійович
2020Равіолі рибні (Патент на винахід № 121167)Дітріх, Ірина Вікторівна; Капустян, Валерій Анатолійович
2015Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101709)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2014Соління м'яса в барабанних масажерахКоваль, Ольга Андріївна; Полумбрик, Максим Олегович
2012Спосіб маринування м'яса (Патент на корисну модель № 73998)Гоцик, Тетяна Петрівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Віннов, Олексій Сергійович; Засєкін, Дмитро Адамович