Browsing by Subject температура клейстеризации
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Определение показателей термодеструкции безглютенового сырья в присутствии камедей | Грищенко, Анна Николаевна; Подик, Алена Владимировна |