Browsing by Subject теплові процеси
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1996 | Вплив теплових процесів на утворення N-нітрозодиметіламіну в продуктах з топінамбуру | Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Виталий Владимирович; Коваль, Ігор Йосипович |
| 2014 | Дослідження впливу конструкції поверхні нагріву на теплові процеси в заторно-сусловарильному апараті | Більчук, Наталя; Семенова, Катерина; Удодов, Сергій Олександрович; Марцинкевич, Леся Валентинівна |
| 2021 | Дослідження процесів підготовки сировини в лінії стерилізації рідких поживних середовищ продуктивністю 25 м3/год | Фоменко, Єлизавета Вікторівна |
| 2011 | Процеси і апарати харчових виробництв | Марценюк, Олександр Степанович; Мельник, Людмила Миколаївна |
| 1997 | Утворення НДМА в продуктах з топінамбура | Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович |