| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Дослідження закономірностей кінетики сушіння одиничних крапель квасних комбінованих заквасок | Дубковецький, Ігор Володимирович; Таран, Віталій Михайлович; Антонюк, Тетяна Антонівна; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович; Заритовська, А. Г. |
| 2008 | Дослідження зміни маси строкопчених ковбасних виробів при коптінні і сушінні | Бойко, В. С.; Бабанов, Ігор Геннадійович |
| 1998 | Дослідження зміни температур у штабелі цукру при зберіганні | Масліков, Максим Михайлович; Прядко, Микола Олексійович |
| 2019 | Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури. Частина 1: Внутрішній тепломасообмін у тісті-хлібі | Дудко, Сергій Дмитрович |
| 2011 | Ефективність тепломасообмінних апаратів з безпосереднім контактом фаз | Василенко, Сергій Михайлович; Шумило, К. О.; Шутюк, Віталій Володимирович; Бондар, Володимир Іванович; Кухар, Володимир Миколайович; Лисюк, П. І.; Короткий, В. В. |
| 2013 | Квазістаціонарний тепловий режим приміщення при низькотемпературному повітряному опаленні фанкойлом | Новіцька, Марина Павлівна; Ткаченко, М. В.; Недбайло, Олександр Миколайович; Божко, І. К. |
| 1998 | Математична модель тепловологопереносу в масиві цукру-піску при тривалому зберіганні | Масліков, Максим Михайлович; Прядко, Микола Олексійович |
| 2018 | Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії | Токар, Анастасія Юхимівна; Миронюк, Сергій Степанович; Волкова, Т. В. |
| 2017 | Модель кінетики тепломасопереносу в процесі НВЧ-обробки харчової сировини | Бабанов, Ігор Геннадійович; Потапов, Вадим Олексійович; Прасол, Світлана Валеріївна; Шевченко, Андрій Олександрович |
| 2004 | Основи тепломасообміну | Василенко, Сергій Михайлович; Українець, Анатолій Іванович; Олішевський, Валентин Вікторович |
| 2000 | Регулярна насадка (Патент на винахід № 32501) | Марценюк, Олександр Степанович |
| 2013 | Розвиток наукових досліджень кафедри теплоенергетики та холодильної техніки НУХТ в галузі цукрових тепло технологій | Прядко, Микола Олексійович; Василенко, Сергій Михайлович; Бессараб, Олександр Семенович; Петренко, Валентин Петрович; Засядько, Ярослав Іванович |
| 2011 | Теплогідродинамічні режими пароконтактних тепломасообмінних апаратів з конічними розподільниками рідини | Василенко, Сергій Михайлович; Шумило, К. О.; Владіміров, В. О.; Шутюк, Віталій Володимирович; Самійленко, Сергій Миколайович |
| 2014 | Теплообмін на пористих структурах | Кулінченко, Віталій Романович; Каптановський, Дмитро Вадимович |
| 2012 | Теплотехніка | Драганов, Б. Х.; Бессараб, Олександр Семенович; Долінський, А. А.; Лазоренко, В. О.; Міщенко, А. В.; Шеліманова, О. В. |
| 2017 | Термообробка борошняних кондитерських виробів | Дудко, Сергій Дмитрович; Малиновський, Віталій Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна |