Browsing by Subject тепломассобменные процесссы
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Обоснование режима выпечки мучных кондитерских изделий | Дорохович, Антонелла Николаевна; Дорохович, Виктория Витальевна; Теличкун, Владимир Иванович; Ташева, С. |