Browsing by Subject термообработка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 13 of 13
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Mathematical modeling of thermal processing of meat productsPavelko, Vladimir; Hrybkov, Serhii; Zaslavskiy, Arkady; Dmitrenko, Daria
1982Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного суслаГречко, Нина Яковлевна; Емельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Королюк, Тамара Андреевна
1981Влияние условий синтеза и термообработки на микроструктуру литийсодержащих ферритовЧалый, В. П.; Новицкая, Г. Н.; Роженко, С. П.; Василега, Н. Д.; Фоменко, Вениамин Васильевич; Волконская, А. И.
2014Дослідження термообробки інфрачервоним випромінюванням ковбасних виробів з метою інтенсифікації їх виробництваБабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна
2010Использование теплоты при обжиге тонкой керамикиНедбайло, Александр Николаевич
2014О составе продуктов термообработки цинк–марганец (ІІ) дифосфатов пентагидратовАнтрапцева, Надежда Михайловна; Солод, Надежда Владимировна; Била, Галина Николаевна; Гаврилюк, Ольга Васильевна
2015Особенности процесса термообработки мучных кондитерских изделийДудко, Сергей Дмитриевич; Оболкина, Вера Ильинична
2015Разработка технологии затяжного печенья функционального назначения с учетом требований геронтологииДорохович, Антонелла Николаевна; Петренко, Николай Николаевич
2015Слоеное печенье с пикантным вкусомОболкина, Вера Ильинична; Букшина, Людмила Семеновна; Яворская, Людмила Николаевна
1989Способ производства пасообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1630757)Булий, Юрий Владимирович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Цыганков, Петр Семенович; Швец, Виктор Николаевич; Шиян, Петр Леонидович
1988Способ производства пастообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1449093)Цыганков, Петр Семенович; Емельянова, Нина Александровна; Булий, Юрий Владимирович; Заднепряный, Виктор Андреевич
1991Способ производства порошкообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1658969)Булий, Юрий Владимирович; Вылегжанин, Алексей Николаевич
1983Термовлагопроводность свекловичного жома и других коллоидных капиллярно-пористых материаловЯровой, Станислав Леонидович; Заборсин, Анатолий Федотович; Луцик, Юрий Павлович; Буляндра, Алексей Федорович