Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject термін придатності
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 22
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Investigation of antioxidant properties of rape pressing oil
Mank, Valeriy
;
Nosenko, Tamara
;
Voloshchenko, Tetiana
2015
Визначення терміну придатності харчових продуктів
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
2012
Використання пюре з журавлини під час приготування оздоблювальних напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
Сивній, Іванна Іванівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2015
Встановлення терміну придатності напою з волоського горіха
Савчук, Юрій Юрійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Дослідження впливу НВЧ-оброблення на термін придатності гарбузової та горіхової олії
Королюк, Тамара Андріївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Дербугова, Галина Любомирівна
2019
Дослідження показників зміни якості салатного соусу в процесі зберігання
Любцова, Юлія Леонідівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2018
Дослідження термінів зберігання м’ясних паштетів функціонального призначення
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2014
Дослідження термінів придатності до споживання рослинної олії, підвищеної біологічної цінності
Задкова, Олександра Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2015
Дослідження факторів пролонгації термінів зберігання м’ясних і м’ясомістких продуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гередчук, Аліна Михайлівна
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2016
Застосування пюре з горобини для подовження терміну придатності кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Сивній, Іванна Іванівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Коршун, С.
2016
Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Сивній, Іванна Іванівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Коршун, С.
2009
Ми вивчили, як змінюється мікрофлора екструдованих зернових сумішей з насінням льону під час зберігання
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
2003
Нові напої з рослинної сировини
Чаварга, Оксана Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2015
Новітня технологія заварного білкового крему із застосуванням пюре горобини
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Сивній, Іванна Іванівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2015
Позначення часових характеристик придатності на маркуванні харчових продуктів
Сергійчук, Роман Вікторович
2016
Практичні аспекти застосування природної сировини для подовження терміну придатності кондитерських виробів
Сивній, Іванна Іванівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2015
Прогнозування мікробіологічного псування харчових продуктів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2021
Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності виробництва вершкового масла «Селянське 82%» для оператора ринку ТДВ «Золотоніський маслоробний комбінат»
Селянко, Олена Іванівна
2016
Розроблення технології білково-збивного крему з підвищеним вмістом біологічно-активних речовин, подовженим терміном придатності із застосуванням пюре з журавлини
Сивній, Іванна Іванівна
;
Волосецька, Мар`яна Василівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2012
Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Недєліна, Лариса Миколаївна