Browsing by Subject терпеновые спирты
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1999 | Влияние технологических приемов производства вина на соотношение форм терпенов | Билько, Марина Владимировна; Аникина, Надежда Станиславовна |
| 2000 | Зависимость аромата столовых виноматериалов от условий проведения спиртового брожения виноградного сусла | Билько, Марина Владимировна; Гержикова, Виктория Григорьевна; Курочкин, А. Ю.; Бабакина, Элла Леонидовна |
| 2002 | Исследование сортового аромата столовых виноматериалов | Билько, Марина Владимировна; Аникина, Надежда Станиславовна; Гержикова, Виктория Григорьевна |
| 2001 | Некоторые подходы к оценке сортового аромата столовых виноматериалов | Билько, Марина Владимировна; Аникина, Надежда Станиславовна; Гержикова, Виктория Григорьевна |
| 2008 | Некоторые технологические аспекты управления ароматом столовых вин | Билько, Марина Владимировна; Гержикова, Виктория Григорьевна |
| 2014 | Производство эфирного масла из розы эфиромасличной ROSA L | Недялков, Александр А. |
| 1998 | Шляхи збільшення вмісту терпенових сполук у винах, як справжніх носіїв аромату винограду | Білько, Марина Володимирівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Михайлевська, Т. В. |