Browsing by Subject технологический процесс
Showing results 1 to 14 of 14
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Mathematical aspects of determination of the average speed | Safonov, Vladimir; Neschadym, Alexander; Zinkevych, Oleksiy |
| 2016 | The influence of proteins on the technological process of bread making with fructose | Drobot, Vira; Shevchenko, Anastasia; Marchenko, Olha |
| 1982 | Автоматизированные системы управления технологическими процессами в пищевой промышленности | Перепечаенко, Владимир Григорьевич; Ладанюк, Анатолий Петрович |
| 2011 | Адаптация системы управления технологическим процессом | Сильвестров, Антон Николаевич; Самсонов, Валерий Васильевич |
| 2015 | Влияние композиционных смесей на показатели технологического процесса и качество булочных изделий функционального назначения | Пересична, Светлана Михайловна |
| 2009 | Загальна біотехнологія | Пирог, Тетяна Павлівна; Ігнатова, Олена Андріївна |
| 2020 | Закваска спонтанного бродіння з борошна зеленої гречки в технології безглютенового хліба | Гетьман, Інна Анатоліївна; Шубін, Вадим Миколайович; Михонік, Лариса Анатоліївна |
| 2005 | Застосування адаптивних систем керування для нестаціонарних об'єктів технологічних комплексів неперервного типу | Ладанюк, Анатолій Петрович; Заєць, Наталія Анатоліївна; Луцька, Наталія Миколаївна |
| 2009 | Застосування картоплепродуктів в хлібопеченні | Бахтирьов, С. Д.; Білик, Олена Анатоліївна; Савчук, Наталія Іванівна; Дробот, Віра Іванівна |
| 2012 | Захист обладнання від корозійно-механічного зношування в технологічних процесах харчових виробництв | Штефан, Євгеній Васильович; Сухенко, Юрій Григорович; Сухенко, Владислав Юрійович; Чайка, Євгеній |
| 1984 | Оптимальное управление технологическими процессами свеклоперерабатывающего и жомосушильного отделений | Ладанюк, Анатолий Петрович; Бевз, Владимир Ильич; Негода, Федор Валентинович; Воронянский, О. И.; Сергеев, С. А. |
| 1993 | Разработка технологи солених мясопродуктов из сырья с различным характером автолиза при использовании гравитационно-ударного воздействия в условиях вакуума | Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна |
| 1991 | Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности | Заяц, Юрий Александрович; Прохоров, Александр Николаевич; Яровой, Владимир Леонидович |
| 2021 | Технологические аспекты использования гречневой закваски спонтанного брожения в технологии пшеничного хлеба | Гетьман, Инна Анатольевна; Михоник, Лариса Анатольевна |