Browsing by Subject технологія оздоровчих продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 11 of 11
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Обґрунтування доцільності використання молочної сироватки та березового соку для виготовлення напою загальнозміцнюючої діїКугай, Дмитро; Івчук, Надія Павлівна
2014Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки : технології, якість та безпекаНаціональний університет харчових технологій
2017Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпекаНаціональний університет харчових технологій
2015Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпекаНаціональний університет харчових технологій
2016Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпекаНаціональний університет харчових технологій
2021Отримання концентратів біофлавоноїдів з лікарської сировиниСімахіна, Галина Олександрівна
2021Оцінка харчової цінності швидкозаморожених плодово-ягіднихнапівфабрикатів, отриманих із використанням методів кріопротекціїСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2021Розроблення рецептури йогурту «Чіасан» з чорничним пюреКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2021Розроблення рецептури молочної каші «Лунтик» з додаванням злакових культурДомчук, Ольга Сергіївна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2022Розроблення рецептури оздоровчого напою «Соннам»Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2020Удосконалений спосіб отримання заморожених ягідних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна