Browsing by Subject технологія хлібних паличок
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Вплив грибної сировини на стан білково-протеїназного комплексу тіста | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Ященко, Вікторія Сергіївна; Кобець, Н. М.; Петруша, Оксана Олександрівна |