Browsing by Subject титрована і активна кислотність
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2002 | Розробка технології молочних десертів зі стабілізуючою добавкою | Грек, Олена Вікторівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гайдамака, Олена Анатоліївна |