Browsing by Subject тривалість зберігання хлібобулочних виробів
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Квасолевий порошок - нетрадиційна сировина для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів | Богомаз, Юрій; Халікова, Есма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна |