Browsing by Subject тістові напівфабрикати

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Бункер для виброджування тістових напівфабрикатів (Панент на винахід № 86459)Чепелюк, Олена Олександрівна; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Максимчик, Максим Станіславович
2007Бункер для виброджування тістових напівфабрикатів (Патент на корисну модель №27554)Чепелюк, Олена Олександрівна; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Максимчик, Максим Станіславович
2014Дослідження впливу клітковини волоського горіха на показники якості тістових напівфабрикатів та готових виробівОнищук, Марина; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2013Тенденції розвитку технології хлібобулочних виробів із заморожених тістових напівфабрикатівРоглєв, Йосип Йосипович; Доценко, Віктор Федорович
2015Удосконалення технології заморожених дріжджових напівфабрикатів для кулінарних виробівРоглєв, Йосип Йосипович