Browsing by Subject упікання виробів
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2003 | Вивчення процесу випікання бісквітних напівфабрикатів на основі ячмінного борошна | Сафонова, Ольга Миколаївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Полевич, Віталій Вадимович |