Browsing by Subject фазовый состав
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Ice cream phase composition study using low temperature 1H NMR spectroscopy | Polishchuk, Galyna; Ivanov, Sergey; Krupskaya, Tatyana; Turov, Vladimir |
| 2013 | Изучение процесса размораживания мороженого с яблочным пюре методом низкотемпературной 1Н ЯМР-спектроскопии | Полищук, Галина Евгеньевна; Мацко, Любовь Михайловна; Раманаускас, Римгаудас; Крупская, Татьяна Васильевна; Туров, Владимир Всеволодович |
| 2007 | Особенности азотирования стали 30ХГСА в пульсирующем тлеющем разряде | Ляшенко, Борис Артемович; Мирненко, Владимир Иванович; Радько, Олег Витальевич; Бобырь, С. А. |