Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject фенольні речовини
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 44
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Regularities of wine materials treatment with liquid gelatin in combination with bentonite
Babich, Irina
2017
Study of the use of edible powders tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2013
The influence of technological treatments on physical and chemical structure of wine
Babich, Irina
;
Grechko, Nina
2007
Білкові фракції препаратів желатину
Чурсіна, Ольга Олексіївна
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Зінкевич, Е. Л.
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2012
Біохімічні особливості винограду білих сортів для виробництва хересних виноматеріалів
Червяк, С. М.
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2012
Використання кедрового та соснового пилку в якості функціональних збагачувачів продуктів для спортсменів
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Стешенко, Ольга Михайлівна
2004
Використання нових оклеювальних метеріалів при обробленні червоних столових вин
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2020
Використання плодів хеномелесу та продуктів його перероблення у виробництві харчових продуктів
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
2007
Використання препаратів рідких желатинів у вітчизняному виноробстві
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Чурсіна, Ольга Олексіївна
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
2005
Вискоякісне чисте вино
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Білько, Марина Володимирівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2007
Вплив летких фенольних речовин на якість червоних столових вин
Журова, Олександра
;
Білько, Марина Володимирівна
2011
Вплив оклеючих матеріалів на стабільність кольору рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Ткаченко, О. Б.
2016
Вторинні продукти переробки хеномелесу — джерело біологічно активних речовин
Хомич, Галина Панасівна
;
Левченко, Юлія Вікторівна
;
Горобець, Олександра Михайлівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
2010
Дослідження впливу активного вугілля на якість виноматеріалів для ароматизованих напоїв
Білько, Марина Володимирівна
;
Добоній, Інна Василівна
2018
Дослідження впливу виду екстрагента процесу екстрагування на вихід антоціанів з квітів Гібіскусу
Шпачук, Марина
;
Точона, Анастасія
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2013
Дослідження впливу використання цукру–піску в технології ігристих вин
Гречко, Ніна Яківна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Євтєєв, Д. В.
2021
Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалів
Бабко, Діана Євгеніївна
2014
Дослідження впливу оклейки на зміну вмісту фенольних речовин у виноматеріалах
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гречко, Ніна Яківна
2013
Дослідження впливу рН та титрованої кислотності на формування якісних показників рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Дунаєва, О. Ю.
2018
Дослідження застосування танінів для захисту антоціанів червоних столових вин
Яковенко, Тетяна Олександрівна
;
Білько, Марина Володимирівна