Browsing by Subject ферментовані м ’ясні продукти
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Дослідження якісного та кількісного складу мікрофлори розсолів | Даниленко, Світлана Григорівна; Коваленко, Людмила; Недорізанюк, Ліана Павлівна; Панасюк, Ірина Володимирівна |