Browsing by Subject фермент поліфенолоксидаза
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Дослідження процесу гідротермічного оброблення грибів шіїтаке | Зінченко, Інна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Дослідження процесу гідротермічного оброблення грибів шіїтаке | Зінченко, Інна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович |